Aus Lust am Genießen

Krompirjevi ocvrtki s hruško in sirom ROUGETTE

Sestavine (recept za 4 porcije):

4 rezine sira ROUGETTE fein-würzig, debele pribl. ½ cm
2 krompirja, kuhana in olupljena
1 hruška, olupljena
olje in maslo za peko
sol
poper
1 jedilna žlica sezamovih semen
papir za peko
za prilogo mešana sezonska solata

Priprava:

V hipu pripravljena prefinjena jed. Najprej segrejemo pečico na 200 °C. Medtem grobo nastrgamo krompir in hruško. Koščke krompirja in hruške dobro premešamo, solimo in popramo. V ponvi segrejemo olje in maslo
ter po 4 ocvrtke hrustljavo zapečemo na mešanici olja in masla.

Ocvrtke položimo na pekač s papirjem za peko, jih obložimo z rezinami sira ROUGETTE, posujemo s sezamom in damo v vročo pečico. Ko se ROUGETTE začne topiti, ocvrtke vzamemo iz pečice in jih skupaj z mešano in s prelivom pokapano solato razporedimo po krožnikih.

Predlog za vino Blanchet Rouge de France:

Blanchet Rouge de France je izvrstno rdeče vino s krepko aromo. Zaradi pikantnosti je popoln spremljevalec krompirjevih ocvrtkov s hruškami in sirom ROUGETTE.

Natisni recept Prenesi kot PDF >>
Prenesi sliko za medije + RTF >>
ISKANJE
JED/HOD

SPECIALITETE BLAGOVNE ZNAMKE


ali izberite