Aus Lust am Genießen

ROUGETTE sir na žaru na sredozemski zelenjavi in ​​rukoli

Rezept za eno osebo:

1 ROUGETTE sir na žaru, kremast in blag
Mešana zelenjava na žaru: paprika, tanko narezane bučke, češnjev paradižnik, olive
1 pest sveže rukole
Sredozemska zelišča, kot so timijan, rožmarin ali origano
Pinjole
olivno olje
Beli balzamični kis ali limetin sok
sol
poper

Priprava

Kremni vinaigrette naredimo iz žličke praženih pinjol, žlice dobrega oljčnega olja, soli, popra in nekaj belega balzamičnega kisa ali limetinega soka. Za serviranje pripravite sir na žaru. Nato na posteljo z rukolo in zelišči dekorativno razporedite zelenjavo na žaru in vinaigretto iz borovega oljčnega olja. K njemu se lepo podajo beli kruh crostinis, zelišče grissini in hladno rosé ali belo vino.

Natisni recept
ISKANJE
JED/HOD

SPECIALITETE BLAGOVNE ZNAMKE


ali izberite