Aus Lust am Genießen
Novosti | Izdelki

Käserei Champignon

Käserei Champignon že 100 let zastopa
tradicionalno izdelavo sirov. Kar pomeni:

  • izbrati in predelati najboljše domače surovine,
  • prejemati mleko od nadzorovanih pogodbenih kmetov,
  • namenoma izpustiti dodatke kot so začimbe in arome,
  • negovati tradicionalne metode izdelave sira,
  • pustiti specialitetam čas, da dozorijo popolnoma naravno.

 

Leta 1908 so iz svežega mleka naredili prvi sir Champignon Camembert. Naši mojstri so tradicionalni recept prenašali iz generacije v generacijo in ga nenehno izpopolnjevali. Nekaj posebnega pa ostaja nespremenjeno že več kot 100 let - njegov nedvomno čisti okus!

 

Novosti | Izdelki

Ponudba Käserei Champignon

 

Kremna torta Allgäu                                          Najboljše mleko Allgaeu in visok delež okusne smetane zagotavljata novo in neprimerljivo kremasto izkušnjo okusa. Kremasta tekstura se topi na jeziku, sveže sestavine in blaga aroma obljubljajo posebno poslastico. Na voljo v naslednjih sortah: Alpenrahm, poper, zelišča in česen.

 

Champignon z gobami                                        Mehko zreli sir z dvojno smetano ima blag okus po gobah, ki izhaja iz ročno izbranih nemških gob A-kakovosti, zaradi česar je edinstven. Šampinjoni, uporabljeni za ta sir, se nabirajo v optimalnem času, da se zagotovi najboljša izkušnja z okusom gob. Ta sir povežite z najljubšim kruhom ali krekerji za razkošno poslastico.

Chambrie de Luxe
Chambrie de Luxe je mehak sir najvišjega razreda. Ko je mlad, ima blag okus, ki s starostjo postane rahlo pikanten.