Aus Lust am Genießen
Izdelki |

St. Mang je original Allgaeuer
Rahm-Limburger

Že več kot 100 let ime St. Mang pomeni najvišji užitek sira Allgäu in predstavlja pristne sirne specialitete z nedvoumnim značajem.

Leta 1910 so iz svežega mleka Allgäu po našem tradicionalnem receptu izdelali prvi sir iz rdeče kulture St. Mang. Naši sirarji so ta recept prenašali iz generacije v generacijo, ga dodelali in razširili na vrsto raznolikih, a tipičnih Allgäu izvirnikov. 

Ponudba St. Mang

 

St. Mang original Allgaeuer Limburger 200g / 500g     Najboljše mleko Allgäu in lastne rdeče kulture dajejo St. Mang Original Allgäuer Limburger značilno oranžno rdečo lupino in edinstven, močan, začinjen okus med zorenjem. Značilno začinjen St. Mang Limburger s 40% maščobe v suhi snovi je na voljo kot lahka različica z 9% absolutne maščobe ali kot posebej kremna krema St. Mang Limburger z dodatnim porcijo smetane.

St. Mang original Allgaeuer Romadur 100g                  Romadur zaradi manjše oblike hitreje dozori in hitreje razvije svoj pikantni okus. Zaradi tega je St. Mang Romadur kot nalašč za prigrizek. Na voljo v klasični obliki z 40% maščobe v suhi snovi, kot lahka različica z le 9% absolutne maščobe ali posebej kremasta kot Cream Romadur.

St. Mang Original Allgäuer Rubius 180g                                      Polnega značaja, močan in hkrati mehak ter kremast - Original Allgäuer Rubius je resnično sanjski! St. Mang širi svojo ponudbo krepkih sirnih specialitet, kot sta St. Mang Limburger in St. Mang Romadur, z začinjenim mehkim sirom v dveh različicah "Der Milde" in "Der Spürzige". Lastne edinstvene rdeče kulture dajejo originalnemu Allgäu Rubiusu nedvomno nežen rdeč videz.